面疙瘩汤的做法与步骤

1.排骨或者棒骨两片姜，葱结，下沸水煮熟，电饭锅煲一晚上或者小火两小时把肉撕下来一条条，木耳切丝，平菇撕条，西红柿切丁，鸡蛋打散，锅中烧油下蒜蓉番茄，一直炒到番茄化开，下蘑菇木耳猪肉，炒匀，倒入煲好的猪骨汤，把面划水成疙瘩，倒入面疙瘩，转小火五分钟倒入鸡蛋，推出蛋花，，加入盐，芝麻油，胡椒粉，调味，撒香菜